Préparation :
- mixer le poulet, les oeufs et le produit laitier de votre choix ( petits suisses, fromage blanc, skyr ...) + sel et poivre
- Couper en dès les citrons confits
- Dans un moule à cake mettre les tous les ingrédients et rajouter petit à petit les épinards frais sans les couper dans la préparation.
- Vous pouvez ajouter du curry, herbes de Provence, coulis de tomates ...
- Enfournez à 180° jusqu'à ce que le dessus de la terrine devienne un peu marron clair.
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